Aziende
Biologiche

Servizi per

Controllo degli infestanti per agricoltura biologica e produzioni sostenibili

Le aziende agricole biologiche devono affrontare una sfida complessa: proteggere gli alimenti dagli infestanti senza compromettere l’equilibrio naturale e i requisiti della certificazione biologica.
Sanatec offre servizi specializzati di pest management per aziende biologiche, basati su metodi sostenibili, monitoraggio tecnico e soluzioni di controllo biologico come l’utilizzo di insetti utili.Grazie a programmi personalizzati, aiutiamo le aziende biologiche a prevenire infestazioni, proteggere gli alimenti e mantenere la conformità agli standard per l’industria BIO.
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Servizi per il
controllo di

Nel settore biologico è fondamentale adottare strategie di gestione degli infestanti compatibili con i principi della sostenibilità e della biodiversità.

Sanatec sviluppa programmi di pest management per aziende biologiche progettati per:

  • aziende zootecniche biologiche

  • aziende orticole e frutticole biologiche

  • aziende di trasformazione biologica

  • produttori alimentari certificati BIO

Attraverso l’analisi del rischio e il monitoraggio costante, aiutiamo le aziende a prevenire infestazioni e ridurre l’impatto dei parassiti sulle colture.

Uno dei metodi più efficaci e sostenibili per il controllo degli infestanti nelle coltivazioni biologiche è l’utilizzo di insetti utili, ovvero organismi che agiscono come nemici naturali dei parassiti.

Questi insetti predatori o parassitoidi sono in grado di controllare in modo naturale le popolazioni di insetti dannosi, ristabilendo l’equilibrio biologico delle colture.

L’introduzione controllata di insetti utili permette di:

  • ridurre l’uso di prodotti fitosanitari

  • proteggere la biodiversità dell’ecosistema

  • mantenere l’equilibrio naturale tra specie

  • ottenere colture più sane e sostenibili

Il controllo biologico tramite insetti utili è oggi una delle tecniche più diffuse per la difesa naturale delle colture in agricoltura biologica ma può essere utilizzata anche nell’industria BIO con protocolli specifici.

Sanatec applica un approccio basato sull’Integrated Pest Management (IPM) come previsto dal Regolamento (UE) 2018/848 adattato alle esigenze delle aziende biologiche. Il metodo Sanatec viene erogato nel pieno rispetto della normative UNI 16636,UNI 11381, UNI 11956  (Servizi di gestione e controllo delle infestazioni pest management sostenibile) e delle normative volontarie e cogenti.

Il nostro servizio comprende:

Analisi del rischio infestanti

Studio degli ambienti produttivi e individuazione delle aree più esposte a infestazioni.

Monitoraggio delle filiere

Controlli e audit periodici per rilevare precocemente la presenza di parassiti.

Introduzione di insetti utili

Programmi di rilascio controllato di insetti benefici per il controllo naturale dei parassiti.

Strategie preventive

Consulenza tecnica su pratiche di pest e rat proofing

Report e supporto tecnico

Documentazione delle attività e supporto per la gestione della difesa biologica degli alimenti.

Un programma professionale di gestione degli infestanti permette alle aziende biologiche di ottenere numerosi benefici:

✔ riduzione dell’impatto ambientale
✔ maggiore equilibrio dell’ecosistema
✔ riduzione dei trattamenti chimici
✔ protezione della biodiversità
✔ alimenti più sani e sostenibili

Il controllo biologico tramite insetti utili permette inoltre di difendere la salute dei consumatori evitando di lasciare residui chimici nei prodotti alimentari.

Gestione del rischio secondo normativa vigente

Sanificazione Legionella per aziende biologiche

La sanificazione è fondamentale anche nelle aziende biologiche, dove l’igiene degli ambienti, delle attrezzature e delle aree di lavorazione è essenziale per garantire la qualità delle produzioni e il rispetto degli standard di settore. Una corretta gestione della pulizia e della sanificazione contribuisce a prevenire contaminazioni microbiologiche e a preservare la sicurezza dei prodotti, tutelando operatori, consumatori e l’intera filiera produttiva.

Perché scegliere Sanatec per

Pest Management Biologico

Sanatec affianca le aziende biologiche con soluzioni tecniche avanzate e sostenibili.

Offriamo:

✔ programmi di pest management per aziende biologiche
✔ introduzione controllata di insetti utili
✔ monitoraggio tecnico
✔ consulenza per strategie di difesa biologica
✔ supporto per aziende certificate BIO

Il nostro obiettivo è aiutare le aziende a proteggere gli alimenti nel rispetto dell’ambiente e dei principi BIO.

A chi ci rivolgiamo

L'esperienza di chi ci ha scelto

«La squadra di Sanatec è un partner sempre pronto ad intervenire: risponde velocemente ed è puntuale negli interventi contro ogni infestante. Tutti, dai responsabili ai tecnici, hanno sempre dimostrato competenza e professionalità. Da anni affido a loro la mia azienda e continuerò a farlo perché ho veramente la percezione, anzi la certezza, che con Sanatec tutto sia sotto controllo.»
Massimo Rivoltini Titolare
Rivoltini Industria Dolciaria
«Sono molto contento di Sanatec, specialmente per l’alta qualità dei servizi offerti, svolti sempre in maniera mirata, puntuale e precisa. Inoltre mi piace molto la gestione web dell’area riservata, che è molto utile perché mi permette di vedere tutti i documenti di ogni stabilimento. I documenti, poi, oltre che facilmente reperibili, sono completi e di facile lettura, cosa che rende molto più agile il mio lavoro in vista degli audit. In Sanatec ho trovato professionisti competenti e seri e sono davvero molto soddisfatto.»
Vito Vezzini
Responsabile Controllo Qualità
«La nostra azienda Ca’ Messighi è certificata BRC-IFS e raggiunge puntualmente ogni anno il massimo dei voti dall’ente certificatore SGS e questo grazie anche a Sanatec, che è sempre affidabile e pronta ad intervenire e a venire incontro alle nostre esigenze. Siamo soddisfatti»
Romeo Ardissone
Responsabile Controllo Qualità

Insetti utili

Sanatec

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